Porque a VITAMINA C é tão importante?

     A vitamina C é uma substância muito importante para o organismo porque:

•  é antioxidante, a vitamina C atua no fortalecimento do sistema imunológico. 
• ela contribui para a redução do colesterol LDL (o “colesterol ruim”) e dos triglicerídeos;
• auxilia no processo de cicatrização;
• é considerada um ótimo rejuvenescedor da pele, reduzindo rugas e marcas de expressão;
• é capaz de ajudar o organismo na absorção do ferro não-heme (alimentos fonte de origem vegetal, como as verduras verde escuras),  evitando a anemia por deficiência de ferro;

    Para evitar que isso aconteça, basta consumir diariamente alimentos que sejam fontes dessa vitamina, e não recorrer aos suplementos desnecessariamente. 
    Mas, o consumo exagerado de vitamina C pode trazer alguns problemas, como dores abdominais, diarreia, pedras nos rins, cólica e dor de cabeça.